基本定义

1. 使用哪些字符。也就是说哪些汉字，字母和符号会被收入标准中。所包含“字符”的集合就叫做“字符集”。
2. 规定每个“字符”分别用一个字节还是多个字节存储，用哪些字节来存储，这个规定就叫做“编码”。

常用字符集

1. UNICODE -> 常规所说宽字符，使用两个字节表示字符
2. UTF-8 -> 变长字符编码由1-4个字节组成
3. UTF-16 -> 定长编码方式
4. ANSI -> Windows编程中的概念，本地化编码方式，根据系统设置语言进行字符转码